Bernkastel-Kues. Mit funkelnden Augen, viel Begeisterung und noch mehr Plätzchenteig haben die Miniköche Moselam 30. November 2025 den Weihnachtsmarkt am Karlsbader Platz verzaubert. Gemeinsam mit dem Köcheverein Mittelmosel 1976 e.V. präsentierten die jungen Nachwuchsköchinnen und -köche ihr Können und machten ihre Vorführung zu einem der stimmungsvollsten Programmpunkte des Adventswochenendes.
Neuer Schirmherr unterstützt das Projekt
Erstmals stand die Veranstaltung unter der Schirmherrschaft von Marko Felten (Westenergie). Er war persönlich vor Ort, um die Miniköche zu unterstützen, sich mit ihnen auszutauschen und den Stellenwert des Projektes für die Region hervorzuheben.
Seine Botschaft war klar: Die Miniköche fördern Werte, Teamgeist und Begeisterung für ein wichtiges Handwerk – und das bereits im Kindesalter.
Einblick in die Welt der Europa-Miniköche
Durch das Programm führte Manfred Schmitz vom Köcheverein Mittelmosel. Er erläuterte den zahlreichen Besucherinnen und Besuchern die Ziele der Europa-Miniköche – ein Projekt, das Kindern gesunde Ernährung, Regionalität und Freude am Kochen vermittelt.
Mehrere Kinder erzählten in kurzen Interviews, was sie bisher gelernt haben und warum ihnen das Projekt so viel Spaß macht.
Auf der Bühne wird geknetet, gebacken – und begeistert
Besonderer Höhepunkt war der Live-Backauftritt der Miniköche:
-
Zubereitung eines klassischen Plätzchenteigs
-
Kneten und Ausrollen mit Unterstützung ausgebildeter Köche
-
Ausstechen weihnachtlicher Motive
-
Verzieren frisch gebackener Kekse
Der Duft frisch gebackener Plätzchen erfüllte schnell den gesamten Karlsbader Platz – und lockte zahlreiche Besucher an. Die Kinder verteilten immer wieder kleine Kostproben an das Publikum, was für große Freude sorgte.
Gemeinsames Singen sorgt für Gänsehautatmosphäre
Einer der charmantesten Momente des Tages: Die Miniköche sangen gemeinsam mit den Gästen „In der Weihnachtsbäckerei“. Ein Lied, das sofort für Weihnachtsstimmung sorgte und Eltern wie Besucher gleichermaßen zum Mitsingen animierte.
Hoffnung auf Nachwuchs im Kochhandwerk
Der Köcheverein Mittelmosel 1976 e.V. zeigte sich begeistert vom Engagement der Kinder. Gleichzeitig betonte der Verein, wie wichtig es sei, junge Menschen früh für das Kochhandwerk zu begeistern – insbesondere in Zeiten des Fachkräftemangels.
Dank an Unterstützer und Partner
Das Projekt bedankte sich ausdrücklich bei
-
dem Köcheverein Mittelmosel 1976 e.V.,
-
sowie Westenergie
für ihre kontinuierliche Unterstützung und ihr Engagement.
